16marzo2009


Si è concluso il corso dedicato al pesce proprio ieri sera; questo è un momento di convivialità, di degustazione e di umanità… si discute e si propongono suggerimenti e modifiche alle ricette appena realizzate. Devo dire che durante i vari corsi l’ingrediente principale è la grande umanità che traspare dai partecipanti dimostrata dalla voglia di imparare anche da chi in cucina non ha ancora messo piede…

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